Wiedermal ein Küchenmesser, diesmal in japanischer Santoku Form mit Griff aus Nussbaum mit Zwinge aus Büffelhorn. Die Klinge ist aus dem bewährten 100Cr6 handgeschmiedet und ca 17,5 cm lang. Die Härte beträgt etwa 62 HRC. Der Griff ist achteckig und damit sowohl für Rechts- wie auch Linkshänder geeignet.

https://www.etsy.com/de/listing/620826580/kuchenmesser-santoku-100cr6-nussbaum