Und noch ein neues Damast-Küchenmesser. Wieder ein Petty aus 120 Lagen handgeschmiedetem Damast. Klingenlänge diesmal 13,7cm. Die Härte beträgt ca. 61 HRC. Der Griff besteht aus Mooreiche und einer Zwinge aus Edelstahl.
Und noch ein neues Damast-Küchenmesser. Wieder ein Petty aus 120 Lagen handgeschmiedetem Damast. Klingenlänge diesmal 13,7cm. Die Härte beträgt ca. 61 HRC. Der Griff besteht aus Mooreiche und einer Zwinge aus Edelstahl.